Geplaatst in Recepten

Recept: Havermout Overnacht

Inmiddels een favoriet ontbijt van Deliciously Ella: gezond, voedzaam en makkelijk en snel te maken.

Ingrediënten:

  • 40 gram havermout
  • 200 ml haver- of amandelmelk
  • 1 eetlepel noten- of pindakaas
  • 1 eetlepel ahornsiroop
  • ½ eetlepel chiazaadjes
  • 20 gram rozijnen
  • 20 gram gehakte gemengde noten
  • 50 ml kokos- of andere (lactosevrije) yoghurt

Voorbereiden:

Pak een mengbeker en doe daar alle ingrediënten in behalve de noten en de yoghurt. Probeer er de pindakaas zo goed mogelijk doorheen te roeren en schud daarna flink. Zet tot de ochtend in de koelkast.

Bereiden:

Hak de noten klein en roer ze door het havermoutmengsel. Schenk er dan de yoghurt bij en schud tot alles goed vermengd is. Het mag er dan niet zo smakelijk uitzien, maar het smaakt wel goed!

190205havermout

 

Geplaatst in Recepten

Recept: Havermout Plus

Voor een stevig ontbijt:

  • 125 ml havermoutvlokken
  • handvol rozijnen
  • 250 ml (lactosevrije) melk
  • 125 ml water
  • schep cacao kokos pasta
  • kaneel
  • ahornsiroop naar smaak

160304havermout2

Meng de havermout in een pannetje met de koude melk, het water en de rozijnen en breng voorzichtig aan de kook. Laat het mengsel dan vijf minuten zachtjes pruttelen, maar roer regelmatig. Het bakt heel gemakkelijk aan.

Giet de brij in een kom en roer er dan een royale dessertlepel cacao kokos pasta (powerfood Jumbo) doorheen. Voeg naar smaak wat ahornsiroop toe. Bestrooi als laatste met de kaneel. Lepelen maar!

160304havermout

Hoewel het veel en lang energie geeft en de smaak goed is, ben ik toch niet helemaal weg van de substantie. Eet jij wel eens havermout?