Geplaatst in Recepten

Recept: Courgettesoep

Kom je op je werk, ligt er een gigantische courgette op je te wachten: opbrengst uit de groentetuin van een collega. En dan kun je haast niet wachten tot je weer naar huis mag gaan om die courgette om te toveren tot een heerlijke soep!

Ingrediënten:

  • olijfolie
  • grote ui
  • 2 tenen knoflook
  • half pond gehakt
  • courgette
  • tomaten
  • 3 runderbouillon tabletten
  • 1.5 liter water
  • versgemalen peper
  • munt
  • spekblokjes
  • staafmixer ( geen ingrediënt! 😉 )

Verwarm wat olijfolie in een grote pan en fruit daarin de in stukjes gesneden ui, voeg even later de geperste knoflook toe. Bak dan 2.5 ons gehakt in het mengsel en blijf roeren tot het vlees bruin gebakken en los is. Voeg dan de courgette en wat tomaten (beide in stukjes) toe en laat de groenten bakken tot de courgette zacht is. Bouillontabletten en water erbij en goed roeren. De soep mag dan nog een kwartiertje pruttelen zodat alle smaken zich kunnen vermengen, en daarna pureer je de soep met een staafmixer.

Bak intussen het spek in een andere pan bruin.

Breng de soep op smaak met versgemalen peper en munt en roer er op het laatst de spekblokjes doorheen.

Smakelijk eten! 🙂

2013-08-29 10.56.29

Dit recept is lactose-vrij. Als je wilt kun je ook verse kruidenkaas (Boursin) toevoegen en het gehakt en spek weglaten. Dit maakt de soep geschikt voor vegetariërs.

Geplaatst in Zeswoordverhaal-uitdaging

Verhaal in zes woorden met beeld: Geheugen

Een geheugen als een zeef. Of juist een fotografisch geheugen. Een geheugen dat zich alleen vroegere tijden herinnert, of een geheugen dat slechts de laatste vijf minuten kan vasthouden. Hoe dan ook, iedereen heeft een geheugen. Je ziet het niet, je voelt het niet. De ene keer verstopt het zich ergens in een hoekje van je brein, of het komt (bij mij) tevoorschijn op de gekste momenten. Midden in de nacht bijvoorbeeld.

130829Geheugen

Het geheugen is het vermogen van een mens of dier om informatie te onthouden. Het omvat drie belangrijke aspecten, namelijk de opslag, het vasthouden of bewaren en het terugzoeken van informatie. Leren is het proces waardoor nieuwe kennis en vaardigheden in de hersenen wordt opgeslagen. Vergeten is het proces waardoor informatie in het geheugen verloren gaat.

Een mens kan allerlei soorten zaken onthouden, niet alleen teksten, maar ook beelden, kleuren, geluiden en zelfs geuren en gevoelens. Om iets beter te kunnen onthouden wordt soms een ezelsbruggetje gebruikt. Om niet te vergeten dat er nog iets gedaan moet worden, wordt soms een knoop in de zakdoek gelegd.

Sommige indrukken worden maar voor korte tijd, en andere indrukken voor zeer lange tijd onthouden. Het geheugen van de mens is niet perfect en soms menen wij ons zaken te herinneren die niet hebben plaatsgevonden. Door oefening kan het geheugen worden verbeterd.

De uitdaging voor jou:

Schrijf een verhaal over GEHEUGEN in slechts zes woorden. Laat je inspireren door een foto of afbeelding en schrijf daar je verhaal bij. Of bedenk eerst zes woorden en maak/zoek dan een foto.

Hier een voorbeeld van een Zes Woorden verhaal, geschreven door Ernest Hemingway.

SixWordStory

Wat een impact hebben deze luttele zes woorden!

Publiceer jouw Zes woorden-verhaal met bijpassende foto of afbeelding op je eigen website/log en plaats de link naar jouw post in een reactie hieronder. Ik vermeld je vervolgens in dit bericht.

Veel plezier bij het schrijven, ik zie uit naar je verhaal!
Marion

vulpen

LEES DE GEHEUGEN VERHALEN VAN:

Wie volgt? :)

De volgende schrijfuitdaging wordt gepubliceerd op woensdag 11 september. Klik hier voor meer uitleg over Verbeeld een verhaal in zes woorden. Would you rather participate in English, please go to Six Word Story Challenge: Memory.

Eerdere thema’s: 
130216 – Armoede 
130227 – Onderwijs
130313 –  Lente
130327 – Schrijven
130410 – Licht
130424 – Muziek
130515 – Vervoer
130529 – Huisdieren
130612 – Spijt
130626 – Inspiratie
1
30703 – Reclame
130814 – Vakantie

zes-woorden