Inmiddels een favoriet ontbijt van Deliciously Ella: gezond, voedzaam en makkelijk en snel te maken.
Ingrediënten:
Avond:
- 40 gram havermout
- 200 ml haver- of amandelmelk
- 1 eetlepel noten- of pindakaas
- 1 eetlepel ahornsiroop
- ½ eetlepel chiazaadjes
- 20 gram rozijnen
Ochtend:
- 20 gram gehakte gemengde noten
- 50 ml kokos- of andere (lactosevrije) yoghurt
- cacaopoeder
- blauwe bessen (diepvries)
Avond van te voren:
Pak een mengbeker en doe daar alle ‘Avond’-ingrediënten in. Probeer er de pindakaas zo goed mogelijk doorheen te roeren en schud daarna flink. Zet tot de ochtend in de koelkast.
In de ochtend:
Hak de noten klein en roer ze door het havermoutmengsel. Schenk er dan de yoghurt bij en schud tot alles goed vermengd is. Je kunt ook wat cacaopoeder en/of blauwe bessen toevoegen.
Het mag er dan niet zo smakelijk uitzien, maar het smaakt wel goed!
DOLDRIEST 