Mijn eigen bijdrage in Verhaal in zes woorden met beeld: Kunst
–
klik op de foto voor een groter formaat
Eigenlijk wilde ik een mooi en serieus verhaal over kunst schrijven, over creativiteit, fantasie, het unieke karakter en nog veel meer. In zes woorden. Maar dit paard wachtte al te lang in mijn foto-archieven. Het hinnikte en snoof. 😉 Het moest!
–
<< Wil je ook de andere zes-woorden verhalen lezen en/of meedoen? Klik op de button hiernaast.
Een verrassende combinatie van hartig en zoet, met een kruidig accent van rozemarijn. Lekker!
Gehaktbrood:
Topping:
Bereiding:
Oven voorverwarmen op 175°C.
Snijd de uien, winterwortels, bleekselderij en knoflook in grove stukken en pureer ze in een blender. Pak een grote ovenschotel en meng daarin het gehakt met de rest van de ingrediënten onder ‘Gehaktschotel’ tot een smeuïge massa en strijk glad. Roer daarna in een apart schaaltje de ingrediënten onder ‘Topping’ door elkaar en bestrijk hiermee de gehaktschotel.
Zet de schotel 50-60 minuten in de oven. En nee, ook al gaat het erg lekker ruiken, je moet wachten!
We hebben het gisteren gegeten met Focaccia olijf-brood, maar het is ook heerlijk met rijst of gebakken aardappeltjes.
Smakelijk!!
De foto is van het restje, we hadden te veel trek 😉
Het recept is afkomstig uit Green Eggs & Weezie van Cathy Olliffe-Webster, een zeer vermakelijk en herkenbaar boek.
DOLDRIEST 