Geplaatst in Recepten

Recept: Knappermuesli

Een heel eenvoudig maar verrassend lekker ontbijt.

  • 3 volle eetlepels onbewerkte muesli
  • 1 eetlepel gehakte pecan- en walnoten
  • 1 theelepel lijnzaad
  • 1 theelepel venkelzaad
  • 1 theelepel kokosolie
  • 250 ml (lactosevrije) yoghurt
  • eventueel 1 banaan in schijfjes

160312Muesli3

Meng de muesli met de noten en het lijn- en venkelzaad. Smelt de kokosolie in een pannetje en rooster de muesli hierin op zacht vuur. Schud het pannetje regelmatig. Het duurt ongeveer 10 minuten tot de muesli goudbruin is.

Schenk de yoghurt in een schaaltje, schep er de muesli overheen en voeg eventueel banaan toe. De muesli is nu lekker knapperig en heeft een heerlijke smaak door de venkel.

160312Muesli

Smakelijk! 🙂

 

Geplaatst in Fotogedicht

Haiku Zaterdag

~

gestaag kloppend hart

slaat de maat onder mijn oor

zaterdagochtend

~


 

HAIKU ZATERDAG

Haiku is een vorm van Japanse dichtkunst, geschreven in drie regels. Een goede haiku brengt herinneringen terug aan dingen die je altijd al wist, maar misschien bent vergeten. Het brengt je terug naar jezelf, naar wie je bent en wat het is om mens te zijn. En dit voel je – niet met je hoofd, maar met je hart. Je stopt veel van jezelf in een haiku – ook wel een onafgemaakt gedicht genoemd. En dat gedicht gaat over je persoonlijke ervaringen en gevoelens. Over hoe je de natuur, de seizoenen, de wereld om je heen beleeft via je zintuigen. Je hoeft niets uit te leggen, niets te interpreteren. Beschrijf alleen wat er om je heen gebeurt; een vingerhoed vol emotie.

Lees er hier meer over.

Schrijf een haiku op je blog/website over wat jou vandaag bezighoudt en geef het de titel Haiku zaterdag. Zet je bijdrage met een link naar je eigen post in een reactie hier op Doldriest. Je mag een foto of een tekening gebruiken, maar dat hoeft helemaal niet.

Grijp de badge en doe mee! 

HaikuZaterdagBadge