Geplaatst in Recepten

Recept: Knappermuesli

Een heel eenvoudig maar verrassend lekker ontbijt.

  • 3 volle eetlepels onbewerkte muesli
  • 1 eetlepel gehakte pecan- en walnoten
  • 1 theelepel lijnzaad
  • 1 theelepel venkelzaad
  • 1 theelepel kokosolie
  • 250 ml (lactosevrije) yoghurt
  • eventueel 1 banaan in schijfjes

160312Muesli3

Meng de muesli met de noten en het lijn- en venkelzaad. Smelt de kokosolie in een pannetje en rooster de muesli hierin op zacht vuur. Schud het pannetje regelmatig. Het duurt ongeveer 10 minuten tot de muesli goudbruin is.

Schenk de yoghurt in een schaaltje, schep er de muesli overheen en voeg eventueel banaan toe. De muesli is nu lekker knapperig en heeft een heerlijke smaak door de venkel.

160312Muesli

Smakelijk! 🙂

 

Auteur:

Reader, writer, word player. Collector of visuals. No lady, but all woman. Caretaker of lads & cats, dungeons & dragons. DuTchess. Green witch.

2 gedachten over “Recept: Knappermuesli

Wil je reageren? Graag!

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s