Geplaatst in Recepten

Recept: Havermout Overnacht

Inmiddels een favoriet ontbijt van Deliciously Ella: gezond, voedzaam en makkelijk en snel te maken.

Ingrediënten:

Avond:

  • 40 gram havermout
  • 200 ml haver- of amandelmelk
  • 1 eetlepel noten- of pindakaas
  • 1 eetlepel ahornsiroop
  • ½ eetlepel chiazaadjes
  • 20 gram rozijnen

Ochtend:

  • 20 gram gehakte gemengde noten
  • 50 ml kokos- of andere (lactosevrije) yoghurt
  • cacaopoeder
  • blauwe bessen (diepvries)

Avond van te voren:

Pak een mengbeker en doe daar alle ‘Avond’-ingrediënten in. Probeer er de pindakaas zo goed mogelijk doorheen te roeren en schud daarna flink. Zet tot de ochtend in de koelkast.

In de ochtend:

Hak de noten klein en roer ze door het havermoutmengsel. Schenk er dan de yoghurt bij en schud tot alles goed vermengd is. Je kunt ook wat cacaopoeder en/of blauwe bessen toevoegen.

Het mag er dan niet zo smakelijk uitzien, maar het smaakt wel goed!

190205havermout

 

Geplaatst in Fotogedicht

Japans gedicht: Lente in Frankrijk


vogelgekwetter

vermengt zich met zonneschijn

ontbijttafel wacht

170527ontbijt

foto: Pixabay

Lees verder “Japans gedicht: Lente in Frankrijk”

Moederdag is… 

Om 9 uur een voorzichtige klop op de slaapkamerdeur. Op ons ‘binnen’ staat daar mijn oudste zoon in badjas, met een dienblad in zijn handen. Daarop een boterham met vers gebakken spiegelei, een glas fruitsap en een bakje aardbeien. 

‘Fijne Moederdag, mam,’ zegt hij, ‘en nu ga ik echt wel terug naar bed! Welterusten.’ 

GRIJNS

Geplaatst in Recepten

Recept: Knappermuesli

Een heel eenvoudig maar verrassend lekker ontbijt.

  • 3 volle eetlepels onbewerkte muesli
  • 1 eetlepel gehakte pecan- en walnoten
  • 1 theelepel lijnzaad
  • 1 theelepel venkelzaad
  • 1 theelepel kokosolie
  • 250 ml (lactosevrije) yoghurt
  • eventueel 1 banaan in schijfjes

160312Muesli3

Meng de muesli met de noten en het lijn- en venkelzaad. Smelt de kokosolie in een pannetje en rooster de muesli hierin op zacht vuur. Schud het pannetje regelmatig. Het duurt ongeveer 10 minuten tot de muesli goudbruin is.

Schenk de yoghurt in een schaaltje, schep er de muesli overheen en voeg eventueel banaan toe. De muesli is nu lekker knapperig en heeft een heerlijke smaak door de venkel.

160312Muesli

Smakelijk! 🙂

 

Geplaatst in Recepten

Recept: Havermout Plus

Voor een stevig ontbijt:

  • 125 ml havermoutvlokken
  • handvol rozijnen
  • 250 ml (lactosevrije) melk
  • 125 ml water
  • schep cacao kokos pasta
  • kaneel
  • ahornsiroop naar smaak

160304havermout2

Meng de havermout in een pannetje met de koude melk, het water en de rozijnen en breng voorzichtig aan de kook. Laat het mengsel dan vijf minuten zachtjes pruttelen, maar roer regelmatig. Het bakt heel gemakkelijk aan.

Giet de brij in een kom en roer er dan een royale dessertlepel cacao kokos pasta (powerfood Jumbo) doorheen. Voeg naar smaak wat ahornsiroop toe. Bestrooi als laatste met de kaneel. Lepelen maar!

160304havermout

Hoewel het veel en lang energie geeft en de smaak goed is, ben ik toch niet helemaal weg van de substantie. Eet jij wel eens havermout? 

Geplaatst in Fotogedicht

Haiku Zaterdag

Dit keer een speelse haiku, omdat ik zin heb in vrolijkheid. En chocolade!

klik voor details

160220Haiku

Sojadrink Choco

Een smakelijke chocoladesensatie. Verwen je smaakpapilen met Alpro’s Sojadrink Choco, die soja combineert met de luxueuze smaak van de beste cacaobonen. Het beste is nog dat het 30% minder suikers bevat dan de marktreferenties in chocolademelk. Plant power uit soja op zijn best! Deze verleidelijke chocoladeverwennerij is perfect voor die momentjes dat je écht even chocolade nodig hebt.

En gezond of nu weer niet gezond, het is echt lekker! Yum!

Fijn weekend,
Marion
x


 

HAIKU ZATERDAG

Haiku is een vorm van Japanse dichtkunst, geschreven in drie regels. Een goede haiku brengt herinneringen terug aan dingen die je altijd al wist, maar misschien bent vergeten. Het brengt je terug naar jezelf, naar wie je bent en wat het is om mens te zijn. En dit voel je – niet met je hoofd, maar met je hart. Je stopt veel van jezelf in een haiku – ook wel een onafgemaakt gedicht genoemd. En dat gedicht gaat over je persoonlijke ervaringen en gevoelens. Over hoe je de natuur, de seizoenen, de wereld om je heen beleeft via je zintuigen. Je hoeft niets uit te leggen, niets te interpreteren. Beschrijf alleen wat er om je heen gebeurt; een vingerhoed vol emotie.

Lees er hier meer over.

Schrijf een haiku op je blog/website over wat jou vandaag bezighoudt en geef het de titel Haiku zaterdag. Zet je bijdrage met een link naar je eigen post in een reactie hier op Doldriest. Je mag een foto of een tekening gebruiken, maar dat hoeft helemaal niet.

Grijp de badge en doe mee! 

HaikuZaterdagBadge

 

Geplaatst in Zeswoordverhalen

Onenightstand

Mijn eigen zes woorden verhaal over ONTBIJT in beeld:


 

“Ik moet ervandoor.”

“Oh, geen ontbijt?”

 


Afbeelding: internet

zes-woorden

<<  Wil je ook de andere zes-woorden verhalen lezen en/of meedoen? Klik gauw op de button hiernaast.

Geplaatst in Zeswoordverhaal-uitdaging

Zes woorden verhaal: Ontbijt

De schrijfopdracht voor het zes woorden-verhaal van deze week is ONTBIJT.

Een ontbijt is de eerste maaltijd van de dag na de genoten nachtrust en voordat met de dagelijkse werkzaamheden wordt begonnen.

Nederland
Een traditioneel Nederlands ontbijt bestaat vooral uit een lichte broodmaaltijd. Men kiest bijvoorbeeld een plak volkorenbrood of wittebrood, en smeert daarop boter of margarine, en daar weer op een keuze uit broodbeleg, zoals kaas, jam, hagelslag, pindakaas, ham (of andere soorten dun gesneden plakjes vlees).
Naast, of in plaats van, de belegde boterham eet men ook wel een beschuit, roggebrood of ontbijtkoek, krentenbrood, een gekookt ei, of een bordje pap.
Als drank is er vaak een kop thee, koffie, een glas melk of karnemelk, of een glas sinaasappelsap.
Andere soorten voedsel die onderdeel zijn gaan uitmaken van het Nederlandse ontbijt zijn diverse soorten broodjes, knäckebröd, ontbijtgranen zoals muesli of cornflakes met melk, yoghurt of kwark en fruit. Ook zijn er kant-en-klare fruitmixdranken of drinkyoghurt beschikbaar als ontbijtvervangers. Op zon- en feestdagen is er vaak suikerbrood of krentenbrood met amandelspijs en worden er gekookte of gebakken eieren geserveerd.

België
In België kan het ontbijt bestaan uit koffiekoeken en/of brood, al of niet geroosterd, met kaas of vlees, boter of margarine, zoete jam (confituur) en chocoladepasta. Daarbij wordt koffie met melk, thee, chocolademelk of vers fruitsap gedronken. Ook wordt er vaak yoghurt en ontbijtgranen (al dan niet met melk) gegeten. Af en toe komt er een eitje aan te pas, eventueel met spek.

Verenigd Koninkrijk
Tot het traditionele Engels ontbijt behoren toast met (roer)eieren of gebakken eieren, plakjes uitgebakken bacon/spek (gerookt/gezouten), worstjes en witte bonen in tomatensaus, maar ook zoete cakejes. Een ontbijt bestaande uit toast met jam, vers fruit, koffie, en sinaasappelsap wordt in Engeland “continental breakfast” genoemd.

Verenigde Staten en Canada
In Canada of de Verenigde Staten wordt bij het ontbijt vaak geroosterd brood of wentelteefjes, ontbijtgranen zoals cornflakes met melk, wafels, pannenkoek,of pancakes, flensje en of gebakken aardappelen (hash browns) gegeten. Verder plakjes uitgebakken bacon, ei (gekookt, gebakken, etc.), vaak een glas sinaasappelsap of een halve grapefruit, en koffie. Thee wordt bij het ontbijt haast niet gedronken. In chauffeurscafés bestelt men soms biefstuk.

160127Ontbijt

De nieuwe 6WMB-uitdaging: schrijf een verhaal over ONTBIJT in slechts zes woorden. Laat je inspireren door een foto of afbeelding en schrijf daar je verhaal bij. Of bedenk eerst zes woorden en maak/zoek dan een foto.

Hier een voorbeeld van een Zes Woorden verhaal, geschreven door Ernest Hemingway.

SixWordStory

Wat een impact hebben deze luttele zes woorden.

Publiceer jouw Zes woorden-verhaal met bijpassende foto of afbeelding op je eigen website/blog en plaats de link naar jouw post in een reactie hieronder. Ik vermeld je vervolgens in dit bericht.

Veel plezier bij het schrijven, ik kijk met interesse uit naar je verhaal.
Marion

vulpen

LEES DE ONTBIJT-VERHALEN VAN:

Wie volgt? :)

De volgende zes woorden met beeld schrijfuitdaging wordt gepubliceerd op woensdag 10 februari. Als je een leuk idee voor een thema hebt, mag je me altijd mailen.

Klik hier voor meer uitleg over Zes woorden met beeld

Eerdere thema’s: 
130216 – Armoede 
130227 – Onderwijs
130313 –  Lente
130327 – Schrijven
130410 – Licht
130424 – Muziek
130515 – Vervoer
130529 – Huisdieren
130612 – Spijt
130626 – Inspiratie
130703 – Reclame
130814 – Vakantie
130829 – Geheugen
130911 – Terrorisme
130925 – Jeugd
131011 – Dialect
131030 – Het Weer
131113 – Film
131127 – Kunst
131211 – Eten
131229 – Terugblik
140122 – Puzzel
140205 – Winkelen
140219 – Dilemma
140312 – Waaghals
140326 – Vrienden
140513 – Tuin
140527 – Verkiezing
140829 – Herfst
140910 – Doe-Het-Zelf
140924 – Nieuws
141008 – Hemellichaam
141022 – Uitbundig
141105 – Lenen
141119 – Insecten
141203 – Water
141217 – Vuur
141229 – Woord voor 2015
150114 – Wind/Lucht
150128 – Aarde
150211 – Liefde
150225 – Wonen

150311 – Koekjes
150325 – Speelgoed
150408 – Kleur
150422 – Geld
150513 – Sport
150527 – Markt
150610 – Zorg
150624 – Zomer
150708 – Erfgoed
150805 – Vertrouwen
150819 – Contact
150902 – Schoonheid
150916 – Communicatie
150930 – Fotografie
151014 – (Klein)kinderen
151104 – Dromen
151118 – Mysterie
151202 – Angst
151216 – Samenwerken
151230 – Sprookje
160113 – Winterslaap

 

 

zes-woorden

Geplaatst in Recepten

Recept: Smoothie met peer

En waarom wachten met puur eten tot het nieuwe jaar? Oudjaarsdag leent zich ook uitstekend voor een lekker en gezond begin. Vandaag koos ik voor een smoothie als ontbijt. De banaan kroop al bijna de glazen mengkom in toen ik hem terug floot. Vandaag staat de peer centraal!

Ingrediënten

  • 1 grote peer
  • 200 ml amandelmelk (vervangbaar door andere melk)
  • een handvol verse spinazie
  • 3 eetlepels havervlokken
  • 1 theelepel kokosboter
  • 1/2 theelepel vanillepoeder (of vanillesuiker)

Was de peer, snijd het klokhuis eruit en doe de stukjes in de blender. Voeg de amandelmelk toe, de spinazie, de haver, kokosboter en het vanillepoeder en mix op de hoogste stand tot je een romige lichtgroene zachte smoothie hebt.

Smakelijk!

151231Smoothie

PS. Ik kon helaas geen foto van de smoothie maken; hij was op voordat ik er erg in had. Lekker!