Geplaatst in Foto, Natuur, Persoonlijk

Boomreus

image

Gevelde boomreus in Wupatki National Monument. Ongelofelijk hoe planten toch groeien op versteende grond. Overal zie je tekenen van leven.
Het is geweldig mooi in Amerika, en er gaat nog veel meer moois komen. Na de Grand Canyon komen ook Bryce  en Zion nog op ons pad. Wat een verjaardagscadeau. Volgend jaar word ik mooi weer 50! 😉

Geplaatst in Cultuur, Koken, Natuur

Dutchess Thanksgiving

Het gaat gebeuren. Het gaat echt gebeuren! Mijn wens om Thanksgiving te mogen vieren in ons koude kikkerlandje komt uit. Vorig jaar schreef ik er al over in Vasteloaves & Thanksgiving.

In onze familie kennen we tradities. Zo gaan we met Pasen naar mijn zusje om het plat dak onveilig te maken. Wordt in de nazomer de barbecue opgestookt bij mijn broer in het wonderschone België om de nakomelingen van Antje en Willy Wortel een uitlaatklep te bieden. En trekken we aan het einde van het jaar massaal naar het zuiden om kerst te vieren bij Opa en Oma. Prachtig.

Ik wilde dolgraag ook een vast punt in het jaar hebben om onze familie bij elkaar te krijgen in plaats van losse feestjes en zo. En geloof me, zo’n dwaas gek gezellig familiefeest kan nooit te vaak plaatsvinden. Het was tijd voor een nieuwe traditie, en deze vond ik in Amerika en Canada: Thanksgiving. Een oogstfeest. Een feest van familie, van samen lachen, samen eten. Een dag om dank te zeggen aan de natuur en aan de goden & godinnen voor de oogst, voor al het goede. Een wonderschoon gebruik.

Bij het polsen van de Driessens kreeg ik alleen maar enthousiaste reacties, zodat het polsen als snel evolueerde in het versturen van een uitnodiging. Helaas kan mijn jongste zoon er niet bij zijn. Maar dat is niet heel erg zielig: die gaat een week naar Rome met school! Best aangenaam 😉

Het was een natte zomer. Een korte zomer. Maar met een mooie maand september. En als we mogen vertrouwen op de weersvoorspellingen, wordt het een prachtige zonnige frisse herfstachtige zaterdag 15 oktober! Ideaal om de bossen in te trekken, de herfstkleuren te bewonderen, op zoek te gaan naar paddenstoelen (om ze vervolgens te laten staan) en bladeren en wat modder onder onze voeten te voelen. Om later een borrel te drinken en samen te eten.

Dutchess Thanksgiving. Ik heb er zin in! 😀

Geplaatst in Algemeen

Vasteloaves & Thanksgiving

Iedereen heeft het altijd over december als feestmaand. November kan er echter ook wat van! Zo is in die maand de officiële opening van het Limburgse carnavalsseizoen.

Nietsvermoedend ga je die dag boodschappen doen en wordt bij de markt geconfronteerd met exotisch verklede jongelui die over de straat hossen en zwalken. Je bent dan niet het slachtoffer van Dr. Who met zijn tijdmachine, het is gewoon de elfde van de elfde!

Elf, het getal van de gekken. Logisch dat het vastelaoves seizoen dan begint op de elfde van de elfde zou je denken. Maar nee, gekken hebben blijkbaar niets met carnaval te maken 😉 Sinds de Middeleeuwen werd niet alleen voor  Pasen, maar uit armoede ook voor Kerst gevast, en wel vanaf 12 november: het vlees werd vanaf die datum bewaard voor het Kerstfeest. Op de 11e, Sint Maarten, werden nog snel alle niet-houdbare producten feestelijk verorberd. Eind december vlees van half november eten… never nooit niet, ik word op slag weer vegetariër!

In België wordt op 11 november het einde van de Eerste Wereldoorlog, de Wapenstilstandsdag gevierd, in Polen en Angola de Onafhankelijkheidsdag, in Groot-Brittannië Remembrance Day en tot slot in de U.S.A. Veterans Day. Ook zijn er op die dag veel Europese vorsten geboren. Hoe mikken ze het zo uit? Elf, het getal van de gekken…

Mijn Amerikaanse vrienden worden in november met een ander virus besmet: het Thanksgiving virus. En van mij mag dit zich over de hele wereld verspreiden. Iedere vierde donderdag wordt Thanksgiving gevierd. In Canada gebeurt dit iets eerder, namelijk op de tweede maandag van oktober omdat daar eerder geoogst wordt.

Thanksgiving is een feest van familie, van samen lachen, samen eten. Een dag om dank te zeggen aan de natuur en aan God voor de oogst, voor al het goede. En geloof het of niet, deze traditie vond haar oorsprong in een feest dat door de Europese Pilgrim Fathers in Plymouth werd gevierd. Overleef je de lange barre tocht over de oceaan, werk je je uit de naad om een nederzetting te stichten, mislukt de oogst! Gelukkig kon met hulp van de Mohawk Native Americans in combinatie met een Indian Summer alsnog geoogst worden. Thanksgiving was geboren.

Het is dan ook erg wrang dat deze donderdag voor de Native Americans inmiddels een nationale rouwdag is! Zij beschouwen Thanksgiving als het begin van het tragisch proces waardoor zij hun land kwijtraakten aan de immigranten en hun aantal snel slonk. De Wampanoags en andere stammen komen nog steeds op Thanksgiving bijeen in Plymouth voor de herdenking van deze rouwdag.

Veel koken en dan veel eten. Op een traditionele Thanksgiving tafel vind je turkey (kalkoen) met stuffing, mashed potatoes (aardappelpuree), sweet potatoes, green beans (sperzieboontjes), cranberries en pie (pecan of pompoen) als dessert. Familieleden komen van heinde en verre en nemen allerlei lekkers mee. Als tegenhanger van al dit eten, kijkt men voor de maaltijd naar American Football, maar of die activiteit veel invloed heeft op de calorieën waag ik te betwijfelen.

De dag na Thanksgiving wordt Black Friday genoemd, maar dan in de goede zin des woords. Aangezien de meeste Amerikanen vrij zijn, gaan ze op deze dag hun Kerst inkopen doen. En hierdoor komen de winkeliers voor het eerst van het jaar uit het rood. Black Friday. In Frankrijk hebben we Zwarte zaterdag, maar dat heeft meer met 900 km. files te maken dan met blije winkeliers.

Thanksgiving. Wat een geweldige traditie! Ook wij hier in Europa zouden vaker stil moeten staan bij al de positieve dingen van het leven. Wat is er mooier dan met je gezin, familie en goede vrienden te genieten van wat je hebt en een keer niet te piekeren over wat je niet hebt. Pak dat moment en reik niet naar het onbereikbare. Er is al zoveel om samen dankbaar voor te zijn. En als dit ook nog gevierd kan worden met heerlijk eten en een lekkere wijn, then I’m in!

I give thanks to all our blessings today…