Geplaatst in Algemeen, Gezondheid, Humor

Koolhydraden

190308koolhydraden

Zoals zovelen kamp ik tegen de geniepige kilootjes die zich steeds maar weer aan me vast willen klampen. Ik sla ze met moeite van me af en verwijs ze naar zoonlief, die ze graag wil hebben. Regelmatig worden aan tafel dan ook mogelijke strategieën besproken.

Om mij heen hoor en zie ik goede resultaten van koolhydraatarm eten – geen dieet maar een levensstijl die je je hele leven lang moet volhouden wil het effect blijvend zijn. Zelf verminder ik nu bij één of twee maaltijden de koolhydraten, maar wel gezond. En vooral lekker.

Vertrouwt mijn jongste zoon me net toe dat hij vroeger dacht dat die sliertjes van bananen ‘koolhydraden’ heten. En eigenlijk is dat de perfecte benaming! Gepost met zijn permissie. 😉

Geplaatst in Koken

Hallo Jumbo!

Waar een kortingssticker van de Jumbo toe kan leiden… De heerlijke baklucht krijg je er zelfs gratis bij!

181013taart

Met peer en chocolade. Gewoon omdat het lekker is!

Wat is het laatste dat jij gebakken hebt?

Geplaatst in Gezondheid, Recepten

Recept: Wintersmoothie

Het weer is guur en een griepepidemie teistert ons lage landje. Na de wintersoep nu dus hoog tijd voor een vitamine-boost: de Wintersmoothie! Lees verder “Recept: Wintersmoothie”

Geplaatst in Dieren

Fruitvliegjes als huisdier

Waarom heten fruitvliegjes fruitvliegjes? Waarom heten ze geen omnivoorvliegjes? De fruitschaal is hun walhalla. Ze zijn dol op bananen. Als de bananen op zijn, duiken ze op de mandarijnen. Daarna zijn de appels aan de beurt. Ons fruit ligt nu veilig en koud in de koelkastlade, maar nog steeds schiet geregeld een klein vlekje door mijn gezichtsveld. Die beestjes zijn niet voor één gat te vangen. Fruit weg? Ze stappen gewoon over op groente. En als dat niet meer voorhanden is (het groente-afvalbakje wordt voortdurend geleegd), gaan ze over op een broodkruimeldieet.

Er is altijd wel zo’n beestje dat voor je uit zweeft. Volgens mij werken ze in ploegendiensten. Ze lijken langzaam, maar kunnen ineens versnellen. Je ziet ze duidelijk, maar even later worden ze onzichtbaar, om vervolgens een halve meter verder weer te verschijnen. Maar altijd in je ooghoeken – soms letterlijk. Het is een ongelijke strijd.

Ik heb geprobeerd ze te negeren, te doen alsof ik ze niet zie. Maar dat houd ik nooit lang vol. Ongevraagd dringen ze je comfortzone binnen en komen onaangenaam dichtbij. Als een dwaas sla je om je heen, maar je raakt ze nooit. Je klapt in je handen om die rotbeesten te pletten -meestal een paar keer achter elkaar- maar 19 van de 20 keer zijn je handen schoon en vliegt het beest met een bliksemsnelle uitwijkmanoeuvre verder. Met dikke bromvliegen weten mijn katten wel raad, maar deze miniatuuruitvoering keuren ze geen blik -of hap- waardig.

Waar leven die beesten van? Waar leven die beesten niet van. InternetOma wist raad: meng siroop met wat afwasmiddel, en ze komen er massaal op af. Fraai advies. Ik heb een onweerstaanbare fruitvliegcocktail gemaakt en op de vensterbank in de keuken gezet -shaken, not stirred- maar denk je dat ze daar in trappen? Een paar ja, maar die zenden vanuit hun longdrink-zwembad meteen een SOS signaal uit, met als gevolg dat de andere vlieggenoten zich uit de voeten maken. En plagend rond mijn hoofd zweven.

Misschien kan ik ze leren om stof te eten. Als ze dan toch zo nodig huisdier willen zijn, kunnen ze zich beter nuttig maken.

Geplaatst in Japans gedicht

Haiku Zaterdag

klik voor details

150926Haiku

HAIKU ZATERDAG

Haiku is een vorm van Japanse dichtkunst, geschreven in drie regels. Een goede haiku brengt herinneringen terug aan dingen die je altijd al wist, maar misschien bent vergeten. Het brengt je terug naar jezelf, naar wie je bent en wat het is om mens te zijn. En dit voel je – niet met je hoofd, maar met je hart. Je stopt veel van jezelf in een haiku – ook wel een onafgemaakt gedicht genoemd. En dat gedicht gaat over je persoonlijke ervaringen en gevoelens. Over hoe je de natuur, de seizoenen, de wereld om je heen beleeft via je zintuigen. Je hoeft niets uit te leggen, niets te interpreteren. Beschrijf alleen wat er om je heen gebeurt; een vingerhoed vol emotie.

Lees er hier meer over.

Schrijf een haiku op je blog/website over wat jou vandaag bezighoudt en geef het de titel Haiku zaterdag. Zet je bijdrage met een link naar je eigen post in een reactie hier op Doldriest. Je mag een foto of een tekening gebruiken, maar dat hoeft helemaal niet.

Grijp de badge en doe mee! 

HaikuZaterdagBadge

Geplaatst in Gezondheid, Koken, Recepten

Recept: Tropische Smoothie

130606zonDaar is ze dan eindelijk weer: de Zon – gooi open die deuren en ramen en laat haar binnen. 😀

Om dit te vieren maken we vandaag een smoothie met een zonnig karakter.

Meng:

  • 1/2 galia meloen
  • sap van een 1/2 citroen
  • 1 sinaasappel
  • 1 peer
  • 1 nectarine
  • stukje komkommer
  • handvol spinazie
  • 1 eetlepel lijnzaad
  • 1/4 kop kokosmelk
  • 2 koppen water

in een blender tot een lichtgroene drank met een zachte kokosnuance.

2013-06-06 09.50.03

Cheers!